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Fusion Blanc
AOP Ventoux
 
Variedades de uva: Clairette, Roussane
 
Cosecha: 2021 
 
Grado alcohólico : 14 % vol
 
Suelo : Pedregoso y arcillo-calcáreo 
 
Vinificación : Las uvas se recogen a mano al fresco del día. Se estrujan y prensan en frío antes de asentarse y vinificarse a baja temperatura. Cada variedad de uva se vinifica por separado en cubas de acero inoxidable. A continuación, el vino madura en barricas de 6 a 8 meses.

Fusion Blanc

13,00 €Precio
Impuesto incluido |

  • Color: Dorado brillante

    Nariz: Nariz potente con notas de flores blancas y fruta crujiente.

    Boca: Fruta madura, almendras tostadas, agradable redondez, termina con un toque de vainilla.

    Maridaje 

    Perfecto con ceviche de dorada, aves a la parrilla, tartar de salmón, etc.

    Idea vegetariana 

    Soba de apio y azafrán

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