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Le Viognier
IGP Méditerranée 
 
Vin blanc sec, fruité et facile à boire.
 
Cépages
Viognier 100 %
 
Millésime 
2023
 
Degré 
14 % vol
 
Sol
Sols argilo-calcaire, parcelles situées à 300 m d'altitude. Le domaine travaille en agriculture raisonnée depuis plus de 15 ans et est en conversion biologique depuis 2021.
 
Vinification
Le raisin est foulé puis pressé à froid à basse température. . Pas d'élevage en bois.

Le Viognier

8,30 €Prix
TVA Incluse |

  • Robe : Robe limpide et brillante, aux reflets or.
    Nez : Nez fruité et gourmand.
    Bouche : Arômes de fruits exotiques, ananas, jolie rondeur en fin de bouche.

    Accords mets et vins
    Belle association avec la coquille saint-jacques, la blanquette de cabillaud et le brie truffé.

    Idée végétarienne
    Champignons de paris farcis aux herbes ou nouilles épicées aux poivrons.

    Garde : Se boit dès maintenant, garde maximale 2 à 3 ans.

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