AOP VENTOUX ROUGE
Cépages
50% Grenache, 50% Marselan
Vinification
Vendange mécanique, foulage et éraflage des baies. Cuvaison longue en cuve inox.
Degré
14 % vol
Millésime
2025
Bouteille 0,75 L.
Eugénie
10,60€Prix
TVA Incluse |
Robe : Intense et profonde, couleur violacée.
Nez : Nez intense, notes de fruits confiturées
Bouche : Arômes de fruits confits, de cassis et de prune. Notes de grenade et d'hibiscus. Tannins légèrement jeune, finale longue et persistante.
Accords mets et vins
S'accorde parfaitement avec un tajine aux pruneaux, un poulet rôti au miel ou une planche de charcuterie.
Idée végétarienne
Légumes grillées au barbecue ou Mont d'or au four et ses pommes de terre rôtis.