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PROMOCIÓN: ¡Magnum de Rosé 2022 a 10 euros!
¡Tenemos una gran noticia!
Aprovecha un super descuento en nuestro Magnum (1.5L) de Rosé 2022, ¡por sólo 10€!
Con la primavera a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para disfrutar de nuestro Rosé a un precio excepcional. Se trata de una oferta limitada, ¡así que no se la pierda!
¡Ven a la bodega para aprovecharla!
Hasta pronto.
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Aceite de oliva
Terre de GHAYA le presenta su primer aceite de oliva virgen Les Bellonis 75cl.
100% local, el aceite se extrae de aceitunas verdes frescas cultivadas en nuestro olivar al pie del Mont Ventoux. A continuación, es envasado por nosotros, directamente en la bodega.
Idea de receta: Berenjenas confitadas en aceite de oliva
Ingredientes
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2 berenjenas
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8 tomates
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7 dientes de ajo
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1 cebolla
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aceite de oliva Les Bellonis
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tomillo, sal, pimienta
Preparación
Lavar y cortar las berenjenas en rodajas de 1 a 2 cm. Meterlas en el horno, rociarlas con aceite de oliva, salpimentarlas y dejarlas cocer con 4 dientes de ajo durante 30 minutos a 120°C. Lavar, despepitar, despepitar y trocear los tomates. Rehogar la cebolla picada y el ajo restante en el aceite de oliva. Añadir los tomates y el tomillo y cocer durante 40 minutos a fuego muy lento. Retirar la berenjena triturada del fuego y dejar enfriar la mezcla. Colocar en un plato, intercalando la berenjena y la berenjena triturada en 3 ó 4 capas. Servir con una pequeña ensalada verde.
