Une histoire familiale
Domaine familial mené par le père et la fille, la famille Ghaya sélectionne des vins du Ventoux dont ils sont fiers.
Le vignoble est détenu depuis les années 1900 par leurs ancêtres mais ce sont les premiers à se lancer dans la création d’un caveau. Désireux de mettre en avant leur savoir-faire, ils ont décidé de créer leur propre marque.
Ces vins, d’une grande personnalité et d’un charisme aromatique exceptionnel, sont dus à un terroir enrichi par le soleil et couvert des vents par les massifs du Ventoux.
Reconnaissante du terroir offert, passionnée de vins et soucieuse de l’environnement, la famille travaille le raisin dans le plus grand des respects.
Le domaine Terre de Ghaya a décidé de faire de la vinification gravitaire sa marque de fabrique. A aucun moment il n’est fait usage de pompes.
Le vin est particulièrement sensible durant la phase de vinification et d’élevage. Opter pour un système de transfert moins traumatisant leur semblait évident .
En effet, selon des études réalisées, l’utilisation de pompes sur la vendange peut influencer le gout du vin, amplifiant son amertume et son astringence.
Au cœur d'un village provençal
Le domaine Terre de Ghaya est situé dans le petit village provençal de Bedoin. Le nom de ce village trouverait son origine dans le nom germanique bett-wein qui signifie 'berceau du vin' !
Situé au pied du Mont-Ventoux, entouré d’une vingtaine de hameaux, Bedoin est réputé grâce aux nombreux cyclistes et sportifs qui y séjournent. Résidences de vacances, gîtes, chambres d’hôtes, campings, hôtels, restaurants vous accueillent pour un séjour au plus près des activités qu’offrent la région. C’est un village idéal pour les amoureux du vin, de vélo, de randonnées en forêt, de découverte de faune et flore, …
Le Mont Ventoux a été classé Réserve de la Biosphère par l’UNESCO en 1990 et Parc Naturel régional plus récemment. Ces 55 000 hectares de forêt contient la plus grande cédraie d’Europe et accueille une biodiversité exceptionnelle.
La famille a un regard bienveillant sur ce dernier qui leur offre une richesse culturelle et historique ainsi qu’une incroyable biodiversité.
Nos vins
'Rompus aux affres de la nature'
Élaborés avec passion, nos vins vous invitent au cœur d'une aventure,
celle d'un domaine séculaire de l'AOC Ventoux.
Dans le respect du patrimoine dont nous sommes dépositaires, notre domaine "Terre de Ghaya"
né dans les années 1970 vinifie depuis cette année ses vins en nom propre.
Nos expériences oenotouristiques
Du 1er mai au 31 septembre, vivez des expériences oenotouristiques exceptionnelles. Partez à la découverte du vignoble, apprenez à déguster, déjeunez où vous le souhaitez avec un panier pique-nique,...
Autant d'expériences qui feront de votre séjour un moment inoubliable !
Ludivine
Super découverte, les vins sont très bons. Il y en a pour tous les goûts et le personnel est très accueillant. Je recommande.
Catherine
Nous sommes passés fin juillet. Le domaine Terre de Ghaya est assez récent d'après les explications reçues. Le bâtiment est très beau avec une petite terrasse devant. L'accueil de la fille du vigneron est tout autant sympathique. Dégustation des vins (le Gravité Blanc en barrique superbe) et présentation des vins très agréable. Merci et bonne continuation.
Daniel
Nous avons des amis viticulteurs à la retraite à Bedoin. Ils m'ont conseillé ce caveau. Chaque année nous prenons du rosé qui est excellent, je le recommande ! En plus l'accueil est au top
Ils nous recommandent
Horaires d'ouverture
Pour nous retrouver
Terre de GHAYA - 2203 Route de Carpentras
84410 BEDOIN
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