Un rosé fruité, vivace et tonique ! Vous retrouverez des arômes de fruits rouges, de petites baies qui apportent des petites notes légèrement acidulées en fin de bouches.
Tan&Dem rosé
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15,00 €Prix promotionnel
Vinification
Infos de livraison
Chaque cépage est vinifié séparement dans des cuves inox. Le domaine pratique une vinification gravitaire. Là ou une vinification classique fait l'usage de pompes, une vinification gravitaire permet de travailler le raisin avec respect, le but est de laisser s'écouler le vin, afin de ne pas le brutaliser. Le raisin est foulé délicatement, puis un pressurage direct est effectué. Il est par la suite débourbé et vinifié en cuve inox à basse température.
Cépages
Cinsault et Caladoc
Milésime
2018
Degré
13.5 %
Bag In Box de 5L