Brillant et limpide, le nez est expressif et fruité, des saveurs de poires, groseilles et de pêches vous offrent une parfaite harmonie entre la finesse et la rondeur.

Persistant, il s'accorde parfaitement pour accompagner vos mets les plus raffinés.

La Pause Rosé

SKU : 364215375135191
6,90 €Prix

Chaque cépage est vinifié séparement dans des cuves inox. Le domaine pratique une vinification gravitaire. Là ou une vinification classique fait l'usage de pompes, une vinification gravitaire permet de travailler le raisin avec respect, le but est de laisser s'écouler le vin, afin de ne pas le brutaliser. Le raisin est foulé délicatement, puis un pressurage direct est effectué. Il est par la suite débourbé et vinifié en cuve inox à basse température.

 

Cépages 
Cinsault, Syrah, Grenache


Milésime
2018

 

Degré
13.5 %

 

Bouteille de 0.75 L

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84410 Bédoin

Tél. +33(0)4.13.07.80.78

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