Un nez puissant, des arômes qui expriment des saveurs de fruits confits, de cassis et de prunelles. La bouche est gourmande et structurée. Des notes épicées et fruitées, se terminent en finesse sur des tanins longs et surs de leur avenir. 

 

Idée de dégustation : Un plat sucré-salé !

Eugénie

8,50 €Prix
  • Chaque cépage est vinifié séparement dans des cuves inox. Le domaine pratique une vinification gravitaire. Là ou une vinification classique fait l'usage de pompes, une vinification gravitaire permet de travailler le raisin avec respect, le but est de laisser s'écouler le vin, afin de ne pas le brutaliser. Le raisin est foulé et éraflé, puis s'en suit un long repos en cuve. Un mouillage quotidien du chapeau est effectué. Pas d'élevage en barrique.

     

    Cépages 
    100 % Marselan


    Milésime
    2019

     

    Degré
    14 % vol.

     

    Bouteille 0.75 L

  • Livraison gratuite à partir de 300€ d'achat.

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